Du désert pacifique aux sommets andins, jusqu'à l'Amazonie : le Pérou traverse trois mondes en quelques heures de route. Voici les régions où nous opérons, vues par notre équipe sur place.
Cusco, Lima, Titicaca, Arequipa, Amazonie et bien d'autres : nos guides région par région, avec points forts et conseils pratiques.
Des premiers Andins à l'empire inca, jusqu'à la rencontre avec l'Espagne : le fil qui traverse chaque région.
Inca, espagnole, africaine, chinoise, japonaise : la cuisine péruvienne racontée région par région.
Qui sont les Péruviens, les mondes andin, amazonien et côtier, et tout ce qu'il faut savoir avant de partir.